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初めての飲食業を夫とともに任された数年前。メニュー表作りは当初とても戸惑いました。 いろんなお店に行っては、どんなメニュー表を使っているのかチェック。 シンプルなメニュー表はおしゃれ！という結論になり、文字と簡単なイラストが入ったメニュー...

料理は見た目が8割と言われています。 美しい盛り付けや美味しい味。料理は自信がある！食べれば必ず満足してもらえる！ そうはいっても、まずはお店に足を運んでもらわないといけません。 私は飲食店の広報を担当し、料理写真を変えて集客数を伸ばしまし...

起業しようと決めたけど一体なにから準備すればいいのか はじめて田舎で起業するときは悩みます 田舎起業と集客の考え方、失敗例成功例 初心者のためのホームページ作り 行きたくなる！買いたくなる！伝わる文章の書き方 田舎に地方移住して、起業する、集...

サービス内容、メニュー、予約問い合わせ、アクセス etc...ホームぺージを作ろうとしたとき、お店のどんな情報を載せればいいか悩みます。 まずは、ホームページを作る目的を見直しましょう。 ホームページを作る目的は、集客して購入／利用につなげること...

『田舎　起業』で検索すると、検索候補に挙がってくる田舎　起業　やめとけ　の文字。 確かに田舎暮らしはデメリットが多いです。不便だし、なにもないし、人付き合いもめんどうだ。 都市部では理解しがたい感覚もあります。でも田舎の人からすれば、移住...

はじめて田舎で飲食店を開業した話しです。 地方移住後に夫が転職した会社の新規事業として、飲食店をはじめることになります。その店のコンセプト・店舗作り・運営を夫と私がすべて任されました。 田舎でも人が集まる店作りはできる 運営会社があるので資...

起業してホームページ、ブログ、SNSで集客を考えている場合、いつから発信をはじめたらいい？ お店のホームページを作るタイミング ブログやインスタなのSNSでお店の紹介を始めるタイミング お店がオープンしてからでいっか！ では遅いです。 起業する！ ...

人が少ない田舎で起業するなら、集客のためにホームページは必須です。 コチラの記事で、ホームページはなぜ必要か？を紹介しています。 お店のホームページは作ったほうがいい。次に、こんな疑問が生まれます。 ホームページは何で作ったらいい？ プロに...

ブログやInstagramを毎日更新して集客につなげたい。 何を書いていいか分からない ネタがなくてブログが書けない だれでもそんな悩みで、ブログやInstagramを更新できなくなる時期があります。 何を書けばいいか迷ったときは、文章を書く目的をしっかり設...

２年前に、丹波篠山黒枝豆の路地販売をしました。初めての出店でしたが、6日間の販売で目標の1000株を完売。 丹波篠山市に観光客が集中する期間とはいえ、黒枝豆を買う馴染みの店を決めている人は少ないです。そのため車で走りながら販売している場所を探...